Soluzioni per il monitoraggio della temperatura degli alimenti deperibili per supermercati, ristoranti e impianti di produzione alimentare
Seemoto è una soluzione completa di monitoraggio della temperatura per l'intera catena del freddo degli alimenti deperibili. La soluzione è adatta per supermercati, ristoranti, panifici, caseifici e altre strutture di produzione alimentare. Il sistema, completamente automatizzato, raccoglie le registrazioni della temperatura da tutte le fasi della catena di approvvigionamento del trasporto e dello stoccaggio di alimenti freschi e surgelati. La soluzione comprende soluzioni di monitoraggio in tempo reale e di registrazione dei dati offline.
Scegliete un sistema di monitoraggio della temperatura conforme alle normative, completo e facile da usare e garantite la qualità dei vostri prodotti alimentari freschi e refrigerati.
Soluzioni di monitoraggio della temperatura per alimenti deperibili
Frigoriferi, congelatori e armadi frigoriferi
Con i sensori di Seemoto tutti gli alimenti deperibili frigoriferi, refrigeratori, celle frigorifere e congelatori. Il sensore TS, completamente impermeabile (IP68), funziona a temperature comprese tra -40°C e +85°C. Il servizio comprende, ad esempio, :
- Accesso alle informazioni in tempo reale
- Archiviazione dei dati per 5 anni
- Dati storici utilizzando vari report
- Avvisi via e-mail e sms
Monitoraggio delle consegne e delle spedizioni
Seemoto possono essere utilizzati in modo efficiente in tutti i trasporti di alimenti deperibili. La soluzione può essere una semplice registrazione della temperatura delle merci spedite o, in alternativa, una soluzione completa che include la localizzazione GPS dei veicoli di trasporto, il monitoraggio degli spazi di trasporto e di tutte le spedizioni trasportate. Il servizio comprende ad esempio
- Varie opzioni per il monitoraggio
- Sia i timestamp di partenza/arrivo generati automaticamente o, in alternativa, gli eventi di monitoraggio attivati manualmente.
- Combinare i dati con altri sistemi, ad esempio il sistema ERP del cliente.
Magazzini e aree di stoccaggio
Seemoto offre Tutto ciò che è necessario per soddisfare i requisiti di monitoraggio della temperatura e di umidità nei magazzini e nelle aree di stoccaggio. Il servizio comprende ad esempio
- Accesso alle informazioni in tempo reale
- Archiviazione dei dati per 5 anni
- Accesso ai dati storici tramite vari report
- Avvisi via e-mail e SMS,strumenti di gestionedegli avvisi e delle eccezionie rapporti sugli avvisi.
Mappatura della temperatura del magazzino
La mappatura della temperatura dei magazzini può essere eseguita facilmente con Seemoto. I sensori wireless sono facili da installare nei punti di monitoraggio temporanei e le misure vengono trasmesse in modalità wireless dai sensori ai gateway e al servizio cloud Seemoto . L'interfaccia utente del servizio Seemoto fornisce automaticamente i risultati della mappatura. . Il servizio servizio include ad esempio
- Accesso alle informazioni in tempo reale
- Archiviazione dei dati per 5 anni
- In genere la mappatura viene eseguita in due fasi: estate e inverno.
Consegna a domicilio al dettaglio
Seemoto fornisce soluzioni di monitoraggio della temperatura degli alimenti per i servizi di consegna a domicilio. Il cliente può implementare la soluzione utilizzando un metodo di monitoraggio basato su campioni o completo - quest'ultimo è quello preferito grazie alle capacità di automazione di Seemoto. Il servizio comprende ad esempio
- Accesso alle informazioni in tempo reale
- Archiviazione dei dati per 5 anni
- Timestamp di partenza/arrivo generati automaticamente
- Combinare i dati di Seemoto con altri sistemi, ad esempio ERP.
Trasporto Monitoraggio della flotta
I sensori wireless per la logistica della catena del freddo sono facili da installare su qualsiasi camion, rimorchio, furgone per le consegne e persino nelle aree di stoccaggio dei terminal. I servizi includono ad esempio:
- Portatile, può essere installato in pochi minuti
- Soluzione ottimizzata per la registrazione della temperatura
- Soluzione completa con dati e avvisi in tempo reale
- Tracciamento GPS e reportistica sui percorsi
Storie di clienti
Gate Gourmet
Gategroup è leader mondiale nei prodotti e servizi di catering, retail-on-board e ospitalità delle compagnie aeree. Offre ai passeggeri esperienze culinarie e di vendita al dettaglio di qualità superiore, sfruttando l'innovazione e le soluzioni tecnologiche avanzate.
Con sede a Zurigo, in Svizzera, Gategroup offre l'eccellenza operativa attraverso la rete di catering più estesa del settore dell'aviazione, servendo più di 700 milioni di passeggeri all'anno da oltre 200 unità operative in più di 60 paesi/territori in tutti i continenti.
" In Gate Gourmet Perù, utilizziamo Seemoto dal 2014. Questo servizio ci permette di confermare che le nostre celle frigorifere (piene di verdure, carne, latticini e altri prodotti freschi) sono mantenute entro l'intervallo di temperatura ottimale richiesto e di recuperare automaticamente i nostri dati nel cloud. Questa funzione è estremamente importante per noi, poiché ci aiuta a prendere decisioni operative preventive in tempo reale."
Shila Silva
Gestione della qualità, Manager
Gate Gourmet Perù
Evijärven Osuusmeijeri
Evijärvi Cooperative Dairy è un negozio di forniture agricole, la cui selezione comprende un'ampia varietà di prodotti caseari freddi e congelati.
"
"Abbiamo iniziato a utilizzare il servizio Seemoto in relazione all'acquisto di nuove apparecchiature di refrigerazione nel 2018. Abbiamo affrontato
alcuni difetti nelle nostre apparecchiature per la catena del freddo e Seemoto ha permesso di evitare perdite maggiori in questi casi".
Il lavoro è molto più semplice se non si devono registrare manualmente le temperature delle apparecchiature di refrigerazione, ma tutto viene gestito automaticamente in background". ma tutto viene gestito automaticamente in background".
Heli Kivikangas
Responsabile del negozio
Latteria cooperativa Evijärvi
Seemoto Sistema
Seemoto La soluzione per la catena del freddo per il monitoraggio della temperatura degli alimenti consiste in dispositivi sensoriali wireless, che monitorano l'ambiente circostante e comunicano i dati raccolti tramite gateway che li inoltrano al servizio cloud Seemoto . I parametri di monitoraggio più comuni sono la temperatura e l'umidità relativa, ma sono stati implementati anche altri parametri. Seemoto offre soluzioni adatte a un'ampia varietà di soggetti dell'industria alimentare, come supermercati, ristoranti, panifici, caseifici e altri impianti di produzione alimentare. L'accesso ai dati in tempo reale e ai dati storici è fornito da un browser internet con un'interfaccia utente intuitiva e rapporti versatili.
